Pideli Köfte Tarifi ve Nasıl Yapılır? | Yemek Tarifleri

Pideli Köfte tarifi nasıl yapılırPideli Köfte tarifini ve nasıl yapıldığını öğrenmek isteyen ziyaretçilerimiz için bu yazıyı ekledik. Çoğu ziyaretçimden gelen Pideli Köfte nasıl yapılır sorusuna karşılık; makalemizde gerekli bilgileri, malzemelerini ve yapılışını bulabilirsiniz.

Makalenin üst bölümünde Pideli Köfte Tarifi için malzemeler listesini; yazının alt bölümünde ise yapılışını bulabilirsiniz…

Pideli Köfte İçin Gerekli Malzemeler:

4 adet orta boy pide veya lavaş
1 yemek kaşığı tereyağı ve 3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı su
Köfte için, 500 gr orta yağlı kuzu kıyma, 200 gr kuzu kuşbaşı, 1 çay kaşığı tuz, karabiber
2 su bardağı yoğurt

Pideli Köfte Yapılışı ve Nasıl Yapılır?

6 kişilik
Hazırlama süresi 25 dakika
Pişirme süresi 30 dakika
Bursa Mutfağı

Önce köfteyi yapmak için; kıymayı tuz ve karabiberle yoğurup, uzun parmak şeklini verelim. Mümkünse şişlere dizip, ızgarada pişirelim.

Aynı şekilde kuşbaşı etleri de şişe geçirip, kömür ızgarasında pişirelim. Ya da çok az yağla tavada etleri pişirip, bir kenara alalım.

Öte yandan bir ufak tavaya tereyağı ve zeytinyağını koyup, salçayı ekleyip, 2-3 dakika kavuralım ve suyunu katıp, 5 dakika daha kaynatıp, ocaktan alalım. Şimdi bir servis tabağına, kibrit kutusu büyüklüğünde dilimlediğimiz pide veya lavaşları dizelim. Üzerini sıcak salçalı sosla ıslatalım.

Kızarmış köfte ve kuşbaşı etleri dizip, en üste çırpılmış yoğurdu gezdirelim.

Yanına közlenmiş domates ve yeşil biber de koyabilirsiniz.

Konu ile ilgili aramalar: Pideli Köfte tarifi nasıl yapılır, Yapılışı, en güzel denenmiş tarif, en lezzetli Pideli Köfte tarifi, öğrenci yemeği Pideli Köfte tarifi, nasıl yaparım, kaç dakika saat sürer, ne kadar zamanda pişer, Pideli Köfte içine ne konur, içindekiler, nasıl doğranır Pideli Köfte yapmak zormu, misafir için Pideli Köfte
TARIFİ NASIL BULDUNUZ VEYA DENEDİNİZ Mİ? AŞAĞIDAN YORUM BIRAKABİLİRSİNİZ…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.