Lahana kapama Tarifi ve Nasıl Yapılır? | Yemek Tarifleri

Lahana kapama tarifi nasıl yapılırLahana kapama tarifini ve nasıl yapıldığını öğrenmek isteyen ziyaretçilerimiz için bu yazıyı ekledik. Çoğu ziyaretçimden gelen Lahana kapama nasıl yapılır sorusuna karşılık; makalemizde gerekli bilgileri, malzemelerini ve yapılışını bulabilirsiniz.

Makalenin üst bölümünde Lahana kapama Tarifi için malzemeler listesini; yazının alt bölümünde ise yapılışını bulabilirsiniz…

Lahana kapama İçin Gerekli Malzemeler:

1 adet orta boy lahana (Mümkün olduğunca gevşek)
1/2 demet dereotu
500 gr. kıyma
1/2 demet maydanoz
1 çay bardağı pirinç
1 çorba kaşığı limon suyu
3 çorba kaşığı margarin
4 su bardağı su
1 çorba kaşığı dolmalık fıstık
Tuz, karabiber
2 çorba kaşığı kuş üzümü
2 adet soğan
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı şeker

Lahana kapama Yapılışı ve Nasıl Yapılır?

4 kişilik

* Soğanı ince doğrayın. Margarinle kavurun. Kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin. Pirinç ve fıstığı ekleyip 10 dakika daha kavurun. Kuş üzümün, tozşeker, karabiber, tuz ve 1/2 su bardağı kaynar su ilave edin. Kapağı kapalı olarak orta ateşte pirinç suyunu çekinceye kadar pişirin. Ateşten alıp, kıyılmış dereotu, maydanoz, nane ve limon suyunu ilave edin.

* Lahananın, dış yapraklarını atın. 2 su bardağı su ve bir tutam tuzu kaynatın. Lahanayı dip tarafı aşağıya gelecek şekilde tencereye yerleştirin. Kapağını kapatıp, biraz yumuşayana kadar pişirin.

* Lahanayı suyunu süzdükten sonra derin bir fırın kabına alın, yapraklarını kökünden ayırmadan birer birer açın. Göbek kısmındaki küçük yaprakları koparıp çıkartın.

* Kıymalı içi, lahananın içine sıkıca doldurun. Kalan küçük yaprakları karışımın üzerine örtün. Kenarındaki yaprakları kapatarak top haline getirin. Üzerine eritilmiş margarin sürün. 1.5 su bardağı su ilave edin.

* Fırın kabının üzerini alüminyum folyo ile kaplayın. 200 derece ısıtılmış fırında lahana yumuşayıncaya kadar pişirin.

Konu ile ilgili aramalar: Lahana kapama tarifi nasıl yapılır, Yapılışı, en güzel denenmiş tarif, en lezzetli Lahana kapama tarifi, öğrenci yemeği Lahana kapama tarifi, nasıl yaparım, kaç dakika saat sürer, ne kadar zamanda pişer, Lahana kapama içine ne konur, içindekiler, nasıl doğranır Lahana kapama yapmak zormu, misafir için Lahana kapama
TARIFİ NASIL BULDUNUZ VEYA DENEDİNİZ Mİ? AŞAĞIDAN YORUM BIRAKABİLİRSİNİZ…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.