Çiğköfte Tarifi ve Nasıl Yapılır? | Yemek Tarifleri

Çiğköfte tarifi nasıl yapılırÇiğköfte tarifini ve nasıl yapıldığını öğrenmek isteyen ziyaretçilerimiz için bu yazıyı ekledik. Çoğu ziyaretçimden gelen Çiğköfte nasıl yapılır sorusuna karşılık; makalemizde gerekli bilgileri, malzemelerini ve yapılışını bulabilirsiniz.

Makalenin üst bölümünde Çiğköfte Tarifi için malzemeler listesini; yazının alt bölümünde ise yapılışını bulabilirsiniz…

Çiğköfte İçin Gerekli Malzemeler:

2 su bardağı köftelik bulgur
1 demet maydanoz
250 gr. dövülmüş yağsız kara et
bir tatlı kaşığı salça
6 yemek kaşığı kuru isot
1 tatlı kaşığı tuz
biraz tarçın
8 – 10 adet yeşil soğan
1 kuru soğan
biraz kara biber

Çiğköfte Yapılışı ve Nasıl Yapılır?

Çiğköftelik bulgur özel olarak yaptırılmış köfte leğenine konur, tuz, kuru isot, tarçın, kara biber, salça ve et eklenir. Kuru soğan soyulup doğrandıktan sonra bu malzemeye eklenir. Yeşil soğan ve maydanoz yıkanıp incecik doğranarak bir tarafa alınır. Leğendeki malzemeler çok az su ile yavaş yavaş bastırarak bulgur iyice yumuşayıncaya kadar yoğrulur. Doğranmış maydanoz ve soğan karışımı eklenir, hafifçe ezilerek toparlanır. Küçük sıkımlar haline getirilerek marul, salatalık, nane, semiz otu ve turpla servis yapılır.

Konu ile ilgili aramalar: Çiğköfte tarifi nasıl yapılır, Yapılışı, en güzel denenmiş tarif, en lezzetli Çiğköfte tarifi, öğrenci yemeği Çiğköfte tarifi, nasıl yaparım, kaç dakika saat sürer, ne kadar zamanda pişer, Çiğköfte içine ne konur, içindekiler, nasıl doğranır Çiğköfte yapmak zormu, misafir için Çiğköfte
TARIFİ NASIL BULDUNUZ VEYA DENEDİNİZ Mİ? AŞAĞIDAN YORUM BIRAKABİLİRSİNİZ…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.