Baklava Tarifi ve Nasıl Yapılır? | Yemek Tarifleri

Baklava tarifi nasıl yapılırBaklava tarifini ve nasıl yapıldığını öğrenmek isteyen ziyaretçilerimiz için bu yazıyı ekledik. Çoğu ziyaretçimden gelen Baklava nasıl yapılır sorusuna karşılık; makalemizde gerekli bilgileri, malzemelerini ve yapılışını bulabilirsiniz.

Makalenin üst bölümünde Baklava Tarifi için malzemeler listesini; yazının alt bölümünde ise yapılışını bulabilirsiniz…

Baklava İçin Gerekli Malzemeler:

500 gr. baklavalik un
Üzerine dökmek için: 500 gr. yag (tereyag, margarin)
2 adet yumurta
1/2 limon suyu
1 yemek kasigi zeytinyagi
1 çay kasigi tuz
250 gr. ceviz içi (arasina koymak için)
Hamuru açmak için: 250 gr. nisasta (2,5 su bardagi)
Surubu: 1 kg. tozseker (5 su bardagi), 4 bardak su, 1/2 limon

Baklava Yapılışı ve Nasıl Yapılır?

1 – Elenmis unun ortasina 2 yumurta kirin. Tuz, limon suyu, zeytinyagi koyun. 3/4 bardak suyu azar azar katarak bir hamur yapin ve iyice yogurarak özlestirin. Hamuru islak bezin altinda 15 dakika dinlestirin.
2 – Dinlenen hamuru elle uzatip bükerek tekrar yogurun. Silindir biçimde uzatin ve iki ceviz büyüklügünde parçalara bölün. Avuç arasinda yuvarlayarak, küçük pazilar yapin. (Kurumamasi için üzerine nemli bez örtün.)
3 – Hamurlari tek tek ince açin.
4 – Tepsiye yufkalarin yarisini yerlestirin. Üzerine ince dövülmüs ceviz serpin. Diger yarisini da üzerine kapatin. (Tepsiden sarkan hamurlari kesip aralarina dagitin.) Keskin bir biçakla baklava biçimden kesin. Ertilip tortusu alinmis sicak yagi üzerine gezdirin.
5- Ortadan daha sicak firinda 40 dakika pisirin. Fazla yagi süzdürün. Ölçülü sekerle suyu kaynatip limon sikin ve kabugunu da içine atin. Soguk surubu sicak hamurun üzerine gezdirin. Tatlisini çekince servis tabagina alin.

Konu ile ilgili aramalar: Baklava tarifi nasıl yapılır, Yapılışı, en güzel denenmiş tarif, en lezzetli Baklava tarifi, öğrenci yemeği Baklava tarifi, nasıl yaparım, kaç dakika saat sürer, ne kadar zamanda pişer, Baklava içine ne konur, içindekiler, nasıl doğranır Baklava yapmak zormu, misafir için Baklava
TARIFİ NASIL BULDUNUZ VEYA DENEDİNİZ Mİ? AŞAĞIDAN YORUM BIRAKABİLİRSİNİZ…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.